Cuisinier H/F - Lyon - Paul

Publiée le: 7/1/2019

Résumé de l'offre

  • Type de contrat:
    CDI
  • Lieu:
    Lyon
  • Type d'offre:
  • Publiée le:
    7/1/2019

Description de l'offre

Au sein de l’équipe de production du magasin vous êtes en charge de :

- Préparer et cuire la gamme de viennoiserie conformément au plan de fabrication.

- Assurer la réalisation de notre gamme traiteur composée de sandwichs et de salades. Vous pourrez aussi intervenir sur la préparation et la présentation de certains de nos plats.

- Garantir le respect de nos recettes conformément à nos fiches techniques et aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes également susceptible de réaliser des missions en vente :

- Garantir l’accueil, le service, le conseil et l’encaissement auprès de notre clientèle

- Développer le Chiffre d’Affaires du magasin grâce à votre esprit commerçant et à la mise en place de la politique commerciale, tout en fidélisant la clientèle avec des actions du jour, des challenges, des offres promotionnelles…

Profil requis

L’obtention d’un CAP ou BEP cuisine ou restauration serait un plus pour votre candidature.

Vous savez suivre un rythme cadencé et avez l’esprit d’équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation.

Au-delà de vos compétences, c’est votre personnalité et votre motivation qui pourront faire la différence…

Parce que chez Paul notre politique de diversité est une richesse : nourrissons-nous de nos différences !